genieten van vers

Astebleef gelooft in de kracht van de lokale ondernemer. Al ons brood wordt dan ook speciaal gebakken door Bakkerij Pijpers. 

Pijpers

Bakker kun je alleen zijn als je het vak met je hart beleeft. De passie voor het bakkersvak dragen ze uit. Er is ook niks mooiers dan elke dag heerlijke producten te kunnen maken voor iedere gelegenheid.
De belangrijkste ingrediƫnten van brood zijn dan ook liefde en tijd. Tijd omdat het veel tijd vergt om van meel, deeg naar uiteindelijk een smakelijk brood te komen.
Alle broodsoorten worden ambachtelijk en met de hand vervaardigd in hun bakkerij en daarna op een stenen ovenvloer gebakken.

Onze stokbroden
Losse broodjes bestellen? Dan zijn de stokbroodjes uiterst geschikt. U bepaalt zelf welke maat, welk broodsoort en welk beleg er gewenst is.
De broodjes worden individueel verpakt, uiteraard is het ook mogelijk om ze in een doos geleverd te krijgen. 
 
S =  +/- 17 cm
M = +/- 25 cm
L = +/- 34 cm 
 
Wit
Wit stokbrood met een vleugje meel. Je ruikt de heerlijke geur van stokbrood waar veel tijd en liefde aan besteed is.
Allergenen: Gluten
 
Bruin
Tarwestokbrood met een topping van zonnepitten en maisgries.
Allergenen: Gluten
 
Meergranen
Meergranen stokbrood met een mix van o.a. havervlokken en sesam.
Allergenen: Sesam, Gluten, Lupine, Soja
 
Donker
Pompoenstokbrood: met gebroken gerstvlokken.
Allergenen: Gluten , Sesam
 
Dit brood is uitsluitend op bestelling mogelijk en met een bepaalde afnamehoeveelheid. 
 
Voor uitgebreide allergenen informatie m.b.t. de belegvarianten kunt u met ons contact opnemen. 
 
 
Onze broodtaarten
Een vers afgebakken brood in de vorm van een taart. De taart bestaat uit 8 punten. Alle belegvarianten zijn mogelijk op deze broden. De broodtaart is uiterst geschikt voor gezamenlijke lunches en zal dan ook een echte eyecatcher zijn op de vergadertafel. Uiteraard is deze broodtaart ook geschikt om gezellig met collega's te delen. 
 
Broodtaart rosbief
Wit
Wit vloerbrood rond gemodelleerd met een vleugje meel eroverheen.Het typische aan het vloerbrood is, dat het niet meer met gist wordt vervaardigd maar met een actieve desemcultuur welke zelf ontwikkeld is. Dat betekent dat de smaak nog voller en rijper is dan een normaal vloerbrood.
Allergenen: Gluten
 
Bruin
Tarwe vloerbrood rond gemodelleerd gedecoreerd met zonnepitten en maisgries.
Allergenen: Gluten
 
Meergranen
Meergranen vloerbrood rond gemodelleerd en gedecoreerd met een mix van o.a. havervlokken en sesam.
Allergenen: Gluten, Lupine, Soja
 
Donker
Een krachtig donker desembrood rond gemodelleerd gevuld met pompoenpitten en afgewerkt met gebroken gerstvlokken.
Allergenen: Gluten
 
Dit brood is uitsluitend op bestelling mogelijk en met een bepaalde afnamehoeveelheid.
 
Voor uitgebreide allergenen informatie m.b.t. de belegvarianten kunt u met ons contact opnemen.